Step 1
Rebus air, bawang putih, garam, dan lada bubuk sampai mendidih. Kemudian masukkan tepung terigu. Masak sampai membentuk adonan.
Step 2
Masukkan tepung tapioka dan daun bawang, uleni sampai tercampur rata.
Step 3
Bentuk bulat adonan.
Step 4
Rebus di air mendidih sampai matang dan mengambang, lalu angkat dan tiriskan.
Step 5
Kocok telur, lalu masukkan cilok. Kemudian goreng sampai matang, angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan bersama saus sambal dan mayonaise.
