"Singkatan aci digoreng. Favoritnya para penyuka gorengan nih. Buatnya mudah pula yuk coba.."
Bahan Utama
100 gr tepung tapioka
1 gelas air mendidih
1/4 sdm garam
1/2 sdt kaldu bubuk
3 batang daun bawang, iris
Cara Memasak Resep
Step 1
Campurkan tepung tapioka bersama irisan daun bawang, garam, dan kaldu.
Step 2
Setelah itu aduk hingga merata.
Step 3
Tuangkan air mendidih ke dalam adonan.
Step 4
Aduk cepat namun tidak perlu sampai kalis. Aduk asal rata saja.
Step 5
Ambil adonan 1 sdm, gunakan dua buah sendok untuk mengangkat dan mencemplungkan adonan ke dalam minyak goreng.
Step 6
Goreng hingga matang, balikkan setelah satu bagian mengeras. Angkat setelah semua bagian matang. Nikmati selagi hangat bersama saus sambal atau bumbu rujak.
( 4 )
