- Blog
- Cookies Kacang Hijau
 | 28 Agustus 2020 |
|---|
| Susi Faniati |
"Resep simple hanya dengan teflon."
Bahan Utama
- 150 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 50 gram kacang hijau
- 1/2 sdt soda kue
- 1 butir kuning telur
Cara Memasak Resep
Step 1
Rendam kacang hijau selama 2 jam kemudian rebus hingga mekar. Angkat dan tunggu hingga dingin. Lalu blender halus. Sisihkan.
Step 2
Aduk rata margarin, gula pasir dan kuning telur.
Step 3
Masukkan ayakan terigu dan soda kue. Aduk rata lalu masukkan kacang hijau yang telah diblender.
Step 4
Panaskan teflon dengan api kecil. Lalu olesi margarin. Bentuk adonan sesuai selera dan panggang di atas teflon. Jangan lupa tutup teflon.
Step 5
Panggang hingga bagian bawah kecoklatan. Cookies akan mengeras saat didinginkan.
