- Blog
- Creamy Ragout
 | 30 Desember 2020 |
|---|
| Kai Eomma |
"Enak creamy untuk isian roti, risoles atau gabin 😋"
Bahan Utama
- 1 potong dada ayam, rebus potong dadu
- 1 buah wortel, rebus potong dadu
- 1/2 buah bawang bombai, cincang
- 1 batang seledri, cincang
- 1 buah kentang, rebus potong dadu
- 150 ml susu cair
- 1/2 sdt pala bubuk
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 2 sdm margarin
- 3 sdm terigu
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan bahan-bahan.
Step 2
Panaskan margarin lalu tumis bawang bombai sampai harum.
Step 3
Masukkan terigu, aduk cepat lalu masukkan susu, aduk cepat lagi supaya tidak menggumpal.
Step 4
Masukkan ayam dan sayuran, aduk rata.
Step 5
Tambahkan sedikit air, beri bumbu dan masak sampai air menyusut.
Step 6
Terakhir masukkan sledri, aduk rata. Matikan api. Siap dipakai untuk isian roti atau risoles.
