"Resep terinstan saat bingung cumi mau dimasak apa😀."
Bahan Utama
2 ekor cumi ukuran besar
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1 sdt cabai giling/sesuai selera
1 sdm kecap manis
1 sdm minyak zaitun
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt garam
Cara Memasak Resep
Step 1
Bersihkan cumi, lalu peras dengan jeruk nipis. Cuci kembali untuk menghilangkan amis. Kemudian kerat-kerat cumi.
Step 2
Haluskan semua bumbu, dan campur dengan minyak zaitun.
Step 3
Marinasi cumi dengan bumbu halus selama 30 menit.
Step 4
Panaskan pan atau grill, kemudian panggang dengan api kecil.
Step 5
Panggang cumi dan sesekali oleskan lagi dengan sisa bumbu. Note : masak cumi tak perlu lama supaya tidak alot, karena sebenarnya cumi termasuk cepat matang.
( 4 )
