- Blog
- Dadar Gulung Mawar
 | 28 April 2022 |
|---|
| Sinta Muller |
"Rasanya enak, bentuknya juga unik."
Bahan Utama
- 250 gram tepung terigu
- 2 sdm tepung kanji
- 2 sdm minyak goreng
- 65 ml santan instan
- 600 ml air
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- 3 tetes pewarna makanan merah
- 150 gram unti kelapa siap pakai
- 3 tetes pewarna makanan orange
- 3 tetes pewarna makanan biru
Cara Memasak Resep
Step 1
Campur semua bahan dalam wadah kecuali unti kelapa dan pewarna makanan.
Step 2
Aduk hingga tercampur rata.
Step 3
Bagi 3 wadah adonan sambil disaring.
Step 4
Kemudian beri pewarna makanan merah, biru dan orange, aduk rata.
Step 5
Panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu dadar 1 sendok sayur adonannya, lakukan hingga semua adonan habis.
Step 6
Untuk membuat dadar gulung bentuk mawar, potong kulit menjadi 5 bagian tapi jangan sampai putus.
Step 7
lalu beri unti kelapa di tengahnya, kemudian lipat satu per satu memutar membentuk bunga mawar.
Sajikan.
