- Blog
- Dadar Jagung
 | 22 September 2021 |
|---|
| Yan Kitchen |
"Enak disantap bersama sayur bening maupun disajikan sebagai camilan."
Bahan Utama
- 2 buah jagung
- 3 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung tapioka
- 1 batang daun bawang, rajang
- 1 butir telur
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 1/2 sdt kaldu jamur
Bumbu halus
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas temu kunci
Alat & Perlengkapan
Cara Memasak Resep
Step 1
Pisahkan biji jagung dari bonggolnya (disisir).
Step 2
Ulek jagung jangan terlalu halus.
Step 3
Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
Step 4
Goreng sesendok demi sesendok sampai matang.
Step 5
Sajikan hangat.
