- Blog
- Daging Saus Tiram
 | 15 November 2021 |
|---|
| Iffah Thoifah |
"Mudah masaknya enak rasanya."
Bahan Utama
- 250 gr daging sapi
- 1 sachet saus tiram
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap manis
- 200 ml air kaldu
Bumbu Irisan
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 2 lembar daun salam
- 1 buah tomat
Cara Memasak Resep
Step 1
Rebus sebentar dan buang airnya, lalu rebus lagi dengan metode 5 30 7 dan potong tipis-tipis.
Step 2
Tumis bawang merah putih, cabe merah hijau, daun bawang dan daun salam sampai harum dan layu.
Step 3
Masukkan daging, saus tiram, kecap dan tomat lalu aduk rata.
Step 4
Tambahkan air kaldu rebusan daging dan beri garam.
Step 5
Masak sampai kuah mengental.
