- Blog
- Dodol Matcha
 | 24 November 2020 |
|---|
| Nica ardina rahma |
"Rasanya kenyal molor molor"
Bahan Utama
- 100 gr tepung ketan
- 120 ml santan kental
- 50 ml air
- 100 gr gula pasir
- Secukupnya pewarna hijau
- 1 sachet chocolatos matcha
- Sejumput garam
- Secukupnya wijen
Cara Memasak Resep
Step 1
Sangrai wijen sampai kecoklatan, sisihkan.
Step 2
Campurkan semua bahan aduk rata.
Step 3
Ruang pada wajan lalu masak dengan cara diaduk terus masak menggunakan api sedang, aduk sampai adonan kental dan mengkilap.
Step 4
Angkat dan taruh dalam wadah.
Step 5
Taburi dengan wijen, sajikan.
