- Blog
- Dokkebi Hotdog
 | 19 Mei 2022 |
|---|
| Heny Rosita |
"Streetfood Korea Selatan yang menjadi kesukaan anak saya."
Bahan Utama
- 1 buah kentang, ukuran sedang
- 2 buah sosis
- 5 sdm tepung terigu
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Air secukupnya, disesuaikan dengan kebutuhan
- Tusukan sate secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Kupas kentang dan potong-potong kotak kecil.
Step 2
Campur terigu dan kaldu ayam bubuk, tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata, adonan sangat pekat/ kental.
Step 3
Tusuk sosis dengan tusukan sate.
Step 4
Celupkan sosis ke dalam adonan hingga merata, kemudian baluri dengan kentang dan sambil dikepal-kepal agar menempel.
Step 5
Langsung masukkan ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang dan keemasan, angkat dan siap disajikan.
