
Step 1
Satukan Bahan A aduk rata, lalu masukkan Bahan B secara bertahap, uleni sampai setengah kalis

Step 2
Lalu masukkan Bahan C, mixer / uleni sampai kalis elastis ( sesuaikan mixer masing-masing, saya menguleni selama 20 sd 25 menit )

Step 3
Diamkan selama 30 menit

Step 4
Lumuri tangan dengan tepung, Kempiskan adonan, timbang 30 gr lalu rounding ( bulatkan sampai permukaan halus ), tata di wadah piring kertas yang sudah ditaburi tepung

Step 5
Pipihkan adonan, lalu lubangi tengahnya dengan bantuan spuit, diamkan lagi selama 30 menit atau sampai adonan ringan dan mengembang

Step 6
Panaskan minyak dengan api kecil, goreng donat hingga matang kedua sisinya, cukup 1x balikan saja, angkat tiriskan

Step 7
Donat siap diberi topping atau beri taburan gula donat