Step 1
Siapkan mangkuk masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan serta telur. Aduk rata, tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas.
Step 2
Uleni sampai kalis, masukkan garam dan margarin. Uleni sampai kalis elastis.
Step 3
Biarkan mengembang 2x lipat, lalu kempeskan adonan, kemudian gilas dan cetak bulat.
Step 4
Proofing kembali selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat. Lubangi bagian tengahnya dengan spuit. Kemudian goreng hingga kuning keemasan, lalu tiriskan.
Step 5
Biarkan donat suhu ruang, kemudian celupkan ke dalam glaze sesuai selera dan beri topping sesuai selera. Lalu sajikan.
