- Blog
- Es Doger
 | 12 September 2021 |
|---|
| shaviera dahlan |
"Es doger rumahan ini dijamin simple pembuatannya dan ekonomis"
Bahan Utama
- 1 buah kelapa, parut
- 1 lembar daun pandan
- 4 sdm gula pasir
- 1/4 sdt pewarna makanan
- 1 sdm maizenna
- 1 sdm sirup coco pandan
Pelengkap
Alat & Perlengkapan
- Panci Besar
- Panci
- Panci Kecil
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan kelapa parut, tuang air panas kemudian peras hingga menggeluarkan santan
Step 2
Siapkan panci besar, masukkan gula pasir, daun pandan kemudian masukkan santan dan masak di atas api kecil sambil diaduk
Step 3
Setelah mendidih masukkan larutan maizenna
Step 4
Tuang sedikit pewarna makanan dan tambahkan sirup coco pandan setelah mendidih dan mengental masukkan dalam frezzer
Step 5
Sajikan es doger dengan kopyor sintetis dan tape ketan hitam
