Step 1
Campur tepung hunkwe, air, dan susu kental manis putih, lalu aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mengental, lalu matikan api.
Step 2
Tuang ke dalam loyang dan tunggu hingga mengeras, lalu potong dadu.
Step 3
Masak sagu mutiara sesuai panduan dalam kemasan, kemudian tiriskan supaya air tidak banyak menempel.
Step 4
Dalam mangkuk masukkan hunkwe yang sudah dipotong dadu, lalu masukkan sagu mutiara. Tuang susu kental manis putih indomilk dan es batu.
Step 5
Tambahkan kerokan alpukat dan tuang gula cair.
Step 6
Tambahkan air dan es batu, kemudian siap dinikmati.
