Step 1
Rebuskan santan, beri sedikit garam.
Step 2
Kupas buah kuini, lalu potong-potong dadu
Step 3
Buat air gula: rebuskan air, masukkan gula, lalu aduk rata
Step 4
Siapkan wadah, masukkan es batu secukupnya
Step 5
Tambahkan potongan buah kuini
Step 6
Masukkan 1 sdm kelapa muda yang sudah diserut
Step 7
Tambahkan biji selasih secukupnya
Step 8
Tuangkan santan yang sudah direbus tadi
Step 9
Tambahkan 3 sdm air gula, lalu aduk rata
Step 10
Siap dinikmati
