Didihkan 700 ml air.
Masukkan kacang hijau.
Rebus selama 5 menit.
Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup pancinya.
Step 3
Selanjutnya nyalakan kompor lagi.
Masukkan santan, daun pandan, gula pasir, gula jawa, susu kental manis dan garam.
Step 4
Masak sampai mendidih.
Aduk-aduk terus supaya santan tidak pecah.
Rebus sampai 7 menit.
Terakhir tuang larutan tepung maizena.
Aduk sampai rata.
Tutup panci, matikan kompor dan biarkan sampai dingin.
Step 5
Masukkan kacang ijo ke dalam plastik es.
Masukkan ke dalam freezer.
