"Salah satu snack sehat nusantara favorit zaman SD ini memiliki rasa manis dengan tekstur garing di luar dan lembut di dalam. Mudah bikinnya, enak rasanya."
Bahan Utama
14 buah biskuit gabin
200 gr tape singkong, buang sumbu akarnya
1 sachet krim kental manis
100 gr tepung terigu
250 ml air
1/2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Lumatkan/ hancurkan tape singkong sampai halus.
Step 2
Campurkan tape, krim kental manis, garam, tepung terigu dan air salam satu wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Step 3
Nyalakan api, masak diatas api kecil sambil terus diaduk hingga membentuk fla. Angkat dan dinginkan.
Step 4
Tambahkan adonan tape di atas biskuit, kemudian tumpuk dengan biskuit yang lain.
Step 5
Panaskan minyak goreng. Lalu goreng gabin tape hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.
