Goreng tahu dan tempe sampai matang, untuk tahu cukup setengah matang.
Step 4
Haluskan kacang menggunakan blender, sisihkan. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kacang, aduk rata. Masukkan santan, gula merah, kecap manis dan garam, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil sampai mendidih, masukkan air asam Jawa. Masak sampai mengental.
Step 5
SSajikan semua komponen bersama saus dan tambahkan kerupuk agar semakin nikmat.
