"Berhubung anak saya suka banget sama yang namanya kentang. Akhirnya nyoba deh bikin garlic baby potatoes biar gak bosen dengan olahan kentang yang cuma digoreng aja. Semoga bermanfaat..🤗"
Bahan Utama
200 gr baby potatoes
1 buah wortel, potong dadu
1/2 buah jagung, serut atau pipil
6 buah buncis, potong kecil
1/2 siung bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, geprek
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt lada hitam
1/4 sdt oregano, sesuai selera. opsional jika tidak ada
1 sdm margarin
secukupnya air
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan baby potatoes. Cuci bersih, kemudian rebus sampai matang.
Step 2
Rebus jagung, wortel, dan buncis dampai empuk. Sisihkan.
Step 3
Lelehkan margarin. Masukkan bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata. Tumis sampai harum dan layu.
Step 4
Masukkan baby potatoes, buncis, wortel, dan jagung. Aduk rata.
Step 5
Tambahkan garam, gula, oregano, dan lada hitam. Aduk rata, masak sebentar kemudian koreksi rasa. Jika rasa sudah pas, angkat dan sajikan.
