- Blog
- Getas Ketan Hitam
 | 19 April 2022 |
|---|
| Thea Priestiashanti |
"Cemilan sore untuk berbuka atau sekedar teman ngopi 😍"
Bahan Utama
- 100 gr tepung ketan hitam
- 100 gr tepung ketan putih
- 150 gr kelapa parut
- 1 sdt garam
- 150 ml santan
Lapisan Gula
- 120 gr gula pasir
- 5 sdm air
Alat & Perlengkapan
- Panci
- Panci Besar
- Panci Kecil
Cara Memasak Resep
Step 1
Campur semua bahan kering, tambahkan kelapa parut. Campur.
Step 2
Lalu tuangi santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa diuleni.
Step 3
Bagi adonan jadi beberapa bagian.
Step 4
Lalu goreng sampai matang dengan api sedang cenderung kecil ya, angkat. Tiriskan.
Step 5
Dalam panci : campur semua bahan gula nya masak dengan api sedang sampai berbuih kental sambil terus diaduk.
Step 6
Setelah itu, masukkan getas yang sudah digoreng tadi, dengan api masih menyala, aduk-aduk sampai gula mengering dan getas terbalut sempurna. Matikan.
