Step 1
Kupas, cuci bersih dan potong-potong singkong menjadi ukuran lebih kecil.
Step 2
Kukus singkong hingga matang, sisihkan. Biarkan uap panasnya hilang.
Step 3
Tambahkan kelapa parut, garam dan gula merah yang sudah disisir. Sisihkan sedikit kelapa parut untuk taburan.
Step 4
Haluskan campuran singkong, kelapa parut dan gula merah dengan menggunakan stamper hingga halus.
Step 5
Siapkan wadah, padatkan getuk. Diamkan selama 10-15 menit.
Step 6
Keluarkan getuk dari cetakan, potong sesuai selera. Sajikan dengan kelapa parut.
