"Gimmari adalah snack Korea yang terdiri dari nori dan bihun yang di goreng, tapi disini saya ganti isinya dengan Indomie. Snack simpel dan praktis untuk snack time di rumah."
Bahan Utama
12 lembar nori ukuran kecil
1 bungkus indomie goreng
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Bahan Lapisan
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung terigu
Secukupnya air
1 sdt wijen
Sejumput garam
Cara Memasak Resep
Step 1
Didihkan air untuk merebus mie. Rebus mie selama 2 menit, tiriskan.
Step 2
Siapkan semua bumbu mie dalam wadah, tambahkan mie, aduk rata.
Step 3
Ambil satu lembar nori, letakkan mie secukupnya, basahkan dengan air bagian ujung nori (untuk perekat). Gulung nori. Lakukan hingga semua selesai.
Step 4
Dalam mangkuk, masukkan semua tepung, wijen dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga konsistensi sedang (tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental).
Step 5
Panaskan minyak, masukkan nori mie gulung dalam tepung, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
