Step 1
Cuci bersih bayam
Step 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, dan cabai besar
Step 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus lalu beri garam, merica, gula pasir, lengkuas, serai, daun salam, dan penyedap rasa. Aduk hingga harum
Step 4
Masukkan air dan santan, tunggu mendidih
Step 5
Masukkan bayam dan beri kayu manis
Step 6
Tunggu hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap
