Step 1
Cuci bersih bahan bumbunya.
Step 2
Kemudian blender halus bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, dan kemiri.
Step 3
Setelah itu tumis bumbu halus bersama ketumbar, pala, jinten, merica, garam, penyedap rasa, sere, daun salam, daun jeruk, dan kunyit bubuk.
Step 4
Kemudian masukan air, daging masak sampai daging lunak.
Step 5
Kemudian masukan santan, gula putih masak sampai mendidih, angkat siap disajikan.
