- Blog
- Gumpal Pisang
 | 19 April 2022 |
|---|
| Arunika |
"Gumpal pisang ini salah satu cemilan khas Banjar yg enak bgt dijadikan menu takjil ❤️"
Bahan Utama
- 5 buah pisang kepok matang
- 200 gr tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 1 sdm susu bubuk
- 1 butir telur ayam
- ½ sdt garam
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan bahan.
Step 2
Potong-potong pisangnya terlebih dahulu, lalu hancurkan dengan garpu hingga halus.
Step 3
Siapkan wadah, masukkan tepung, pisang yang sudah hancur, susu bubuk, vanila, garam, dan telur.
Step 4
Campur semua bahan menjadi satu, masukkan air perlahan jangan terlalu encer, tapi agak kental.
Step 5
Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Kemudian angkat dan sajikan.
