- Blog
- Hobakjuk
 | 25 Oktober 2021 |
|---|
| E. A. Firdaus |
"Labu kuning baik untuk penderita anemia. Kalo lagi haid, biasanya bikin ini untuk sarapan atau makan malam☺️."
Bahan Utama
- 300 gr labu kuning yang sudah di kukus
- 300 ml susu cair
- 2 sdm tepung beras ketan
- 3 sdm air
- 2 sdm gula pasir
- Sejumput garam halus
- Topping:
- Biji labu yang sudah di sangrai
- Wijen putih, sangrai
- Secukupnya cranberry kering/kurma
Cara Memasak Resep
Step 1
Blender labu kukus dengan susu cair.
Step 2
Tuang cairan labu kuning ke panci, kemudian masak hingga mendidih dengan api kecil.
Step 3
Aduk rata tepung beras ketan dan air. Masukan ke dalam panci, kemudian aduk rata.
Step 4
Masukan gula pasir dan garam. Aduk rata hingga gula larut.
Step 5
Sajikan dengan taburan biji wijen, cranberry, dan biji pumpkin sangrai.
