- Blog
- Ikan Asin Pete Lombok Ijo
 | 05 Januari 2022 |
|---|
| Diva's Kitchen |
"Pecinta pete mana suaranya. Nikmat banget dimakan pakai nasi hangat."
Bahan Utama
- 50 gr ikan asin berdaging
- 2 papan pete
- 4 buah tomat, iris
- Bumbu Ulek :
- 50 gr cabe rawit ijo
- 5 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
Cara Memasak Resep
Step 1
Goreng ikan asin sampai setengah kering.
Step 2
Goreng pete.
Step 3
Pada minyak bekas menggoreng ikan asin dan pete tadi, tumis bumbu ulek sampai matang sekali, tambahkan garam dan gula, aduk.
Step 4
Masukkan ikan asin dan pete yang telah digoreng, tes rasa.
Step 5
Masukkan irisan tomat, masak kembali sampai tomat layu. Setelah itu, angkat dan sajikan.
