- Blog
- Ikan Goreng Sambal Ijo
 | 25 Februari 2022 |
|---|
| Kie_kitchen |
"Bikin habisin nasi sebakul ini mah, enak banget"
Bahan Utama
- 500 gr ikan
- 4 lembar daun jeruk
- 3 cm lengkuas
Bumbu halus
- 1ons cabai hijau
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
Cara Memasak Resep
Step 1
Bersihkan ikan buang kotorannya, kemudian cuci bersih.
Step 2
Panaskan minyak, goreng ikan sampai kekuningan. angkat tiriskan.
Step 3
Blender bumbu halus agak kasar.
Step 4
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum.
Step 5
Masukkan ikan yang sudah di goreng, balut dengan bumbu. koreksi rasa.
