
Step 1
Goreng kering ikan terlebih dahulu.

Step 2
Siapkan bahan, lengkuas dan sereh di geprek. Tomat dan daun bawang diiris.

Step 3
Haluskan semua bumbu halus.

Step 4
Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Tuang santan bubuk, masak sampai harum.

Step 5
Masukkan ikan, tahu, potongan tomat. Tambah air, masak sampai matang.

Step 6
Taburi dengan daun bawang, koreksi rasa.