Step 1
Goreng kering ikan terlebih dahulu.
Step 2
Siapkan bahan, lengkuas dan sereh di geprek. Tomat dan daun bawang diiris.
Step 3
Haluskan semua bumbu halus.
Step 4
Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, dan sereh. Tuang santan bubuk, masak sampai harum.
Step 5
Masukkan ikan, tahu, potongan tomat. Tambah air, masak sampai matang.
Step 6
Taburi dengan daun bawang, koreksi rasa.
