Step 1
Rendam kacang merah selama 4 jam, lalu rebus setengah matang.
Step 2
Siapkan semua bumbu halus.
Step 3
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan lengkuas.
Step 4
Masukkan daun jeruk, aduk rata.
Step 5
Masukkan air, beri bumbu, masak hingga mendidih dan cicipi rasanya.
Step 6
Masukkan kacang merah.
Step 7
Masak hingga agak menyusut.
