- Blog
- Kacang Sembunyi Pedas Manis
 | 30 April 2022 |
|---|
| Miftahul Jannah |
""Recook dari Thea Priestiashanti, super enak,pedas manis dan renyah,yg suka pedas boleh di tambahi cabai rawit nya.""
Bahan Utama
- 100 gr kacang tanah sangrai
- 300 gr kulit pangsit
- 2 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit (sesuai selera)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm gula merah sisir
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- Air matang secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bahan Perekat
Cara Memasak Resep
Step 1
Potong-potong kulit pangsit.
Step 2
Masukkan kacang sangrai, lalu gulung. Kemudian rekatkan ujungnya menggunakan putih telur.
Step 3
Goreng sampai matang berwarna kecokelatan, kemudian sisihkan.
Step 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai.
Step 5
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Lalu masukkan gula pasir, gula merah, dan garam, kemudian tambahkan air dan aduk rata.
Step 6
Masukkan kacang sembunyi, lalu aduk rata dan matikan kompor. Kemudian angkat dan siap disajikan.
