- Blog
- Kangkung Tumis Jamur
 | 25 Desember 2021 |
|---|
| Inda |
"Tumisan jamur kangkung dan terong."
Bahan Utama
- 200 gram jamur kancing, belah 4
- ½ ikat kangkung
- 2 buah terong putih, belah 4
- 1 sdm saus tiram
- ¼ sdt lada bubuk
- Garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- 200 ml air
- 3 siung bawang merah, iris
- 3 siung bawang putih, iris
- 5 buah cabai rawit, iris serong
- 1 buah tomat, iris
Cara Memasak Resep
Step 1
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai.
Step 2
Tambahkan tomat aduk, oseng sebentar.
Step 3
Masukkan jamur dan terong, kemudian tambahkan air.
Step 4
Masukkan kangkung, aduk rata. Tambahkan garam, penyedap rasa, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata.
Step 5
Masak hingga kangkung layu dan semua matang. Cek rasa, angkat dan sajikan.
