- Blog
- Kembang Kol Goreng Crispy
 | 21 Januari 2022 |
|---|
| Rayna Kitchen |
"Cemilan sayur buat anak-anak."
Bahan Utama
- 1 bonggol kembang kol
- 1 sdt garam
- 100 ml air
- minyak goreng secukupnya
- 2 sdm tepung bumbu instan
- 2 sachet saos tomat
Campuran Tepung :
- 4 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt baking powder
Cara Memasak Resep
Step 1
Potong kembang kol, belah dua lalu rendam dalam air garam selama 10 menit.
Step 2
Campur 2 sdm tepung bumbu dengan 70 ml air, aduk rata lalu masukkan potongan kembang kol.
Step 3
Gulingkan pada campuran tepung, aduk rata.
Step 4
Goreng dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.
Step 5
Tata di piring saji, beri saus tomat dan hidangkan.
