- Blog
- Kentang Goreng Crispy

{

 | 28 Mei 2020 |
---|
Ummu Alfard |
"Sajikan bersama saos sambal lebih mantap."
Bahan Utama
- 1 buah kentang, ukuran besar
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya air
- Adonan kering :
- 5 sdm tepung bumbu
- 1 sdm tepung terigu
- Adonan basah :
- 1 sdm tepung bumbu
- Secukupnya air
Cara Memasak Resep

Step 1
Kupas kentang. Kemudian potong memanjang.

Step 2
Rendam dengan air garam selama 5 menit. Tiriskan.

Step 3
Siapkan adonan kering dan adonan basah.

Step 4
Masukkan kentang ke dalam adonan kering. Kemudian celupkan kedalam adonan basah. Gulingkan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit.

Step 5
Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.