{

	11 Januari 2022
	Laylla gama

Kerang Dara Saus Padang

Name: Kerang Dara Saus Padang
Brand: Yummy App
SKU: Kerang Dara Saus Padang
Rating: 5 (1 reviews)

( 5 )

"gak sengaja beli kerang dara di tukang sayur, eh bingung mau dimasak apaan. jadi ingat salah satu resto seafood yang cara makannya di tumpah kan dan di makan rame2.. langsung aja beli bumbu lainnya dan mulai memasak.. lain kali bikin yang lengkap dengan aneka seafood lainnya aahh😃"

Bahan Utama

500 gr kerang dara
1 buah jagung manis, potong jadi 4
½ siung bawang bombay
1 sdm margarin
5 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
100 ml air
1 sdm tepung maizena

Bumbu halus

10 buah cabai merah keriting
4 buah cabai rawit
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Memasak Resep

Step 1

Rebus kerang selama 5 menit, lalu tiriskan.

Step 2

Blender bahan bumbu halus.

Step 3

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay sampai harum dan layu.

Step 4

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan bumbu halus, lalu tumis sampai tanak.

Step 5

Masukkan kerang dan jagung manis, lalu aduk merata.

Step 6

Larutkan tepung maizena dan air, lalu tuang ke dalam wajan. Bumbui dengan gula pasir, penyedap rasa, saus tiram, dan saus tomat, lalu aduk merata. Setelah jagung matang, lalu sajikan.

Beri Rating Resep Ini

Topik Terkait

Kerang Dara Saus Padang

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Memasak Resep

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Step 6

Beri Rating Resep Ini

Topik Terkait

Resep Masakan Terkait

Mango Sticky Rice Pandan #JagoMasakPeriode4Week7

Bubur Jagung #JagoMasakPeriode4Week7

Tteokbokki Sosis #JagoMasakPeriode4Week7

Tahu Geprek Sambal Bawang

Pizza Roti Tawar

Pempek Dos #JagoMasak2022

Kacang Goreng Bawang Putih #JagoMasak2022

Onde Onde Ketawa Santan #JagoMasak2022

Onde-Onde Pelangi #JagoMasakApril

Gehu Jeletot #JagoMasakApril