{

	01 April 2022
	Tata Kirana S

Kikil Petai Pedas

Name: Kikil Petai Pedas
Brand: Yummy App
SKU: Kikil Petai Pedas
Rating: 5 (1 reviews)

( 5 )

"Masakan favorit saya waktu masih tinggal bersama ortuku. Masakan ibu emang paling bener... Awal belajar masak, coba masak kikil... Pakai resep yang ngarang sendiri... Egatau kenapa, rasanya malah aneh. Mungkin salah olah nya haha... Alhamdulillah dapet resep dari Chef Nulli.. Rasanya nggak salah, dan bikin habis nasi se ceting.. Haha Terimakasih resep nya... #JagoMasakFebruari"

Bahan Utama

500 gr kikil sapi
2 papan petai
1 porsi nasi panas (optional hanya pendamping)

Bumbu :

5 buah cabai rawit
4 buah cabai merah besar
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 ruas lengkuas
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
2 sdm kecap manis
2 ruas jahe
2 lembar daun salam
½ gelas air

Bumbu :

Gula pasir secukupnya

Cara Memasak Resep

Step 1

Potong kikil sapi sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Step 2

Lalu rebus sampai empuk bersama daun jeruk, jahe, dan sedikit garam.

Step 3

Iris cabai, bawang merah, bawang putih, dan geprek lengkuas, potong juga petainya. Lalu tumis hingga wangi cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, dan daun salam.

Step 4

Selanjutnya masukkan kikil, garam, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk, dan tambahkan ½ gelas air.

Step 5

Masukkan petai, lalu aduk rata. Masak sebentar hingga petai layu, cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan dengan nasi panas.

Beri Rating Resep Ini

Topik Terkait

Kikil Petai Pedas

Bahan Utama

Bumbu :

Bumbu :

Cara Memasak Resep

Step 1

Step 2

Step 3

Step 4

Step 5

Beri Rating Resep Ini

Topik Terkait

Resep Masakan Terkait

Klenyem Bentuk Paha Ayam

Bagelan Roti Kacang

Dadar Tempe Tepung Bumbu Putih

Oseng Kates

Semur Telur Bekal Anak #MISIHARIANAKNASIONAL

Kulit Sosis Basah Atau Sop Matahari

Lele Goreng Kriyuk

Rolade Daun Bayam

Roti Goreng Panir #JagoMasakPeriode4Week7

Sup Ceker Kuning #JagoMasak2022