"Hai chef, begitu ada even #RecookKreasiKopi saya langsung searching dong di YummyApp. Dan bahan-bahan Kopi Gahwa Arab ini pas banget ada di rumah, jadi langsung recook dong. Dan menurut pak suami, enak dan dia exciting banget karena rasanya beda dengan kopi yang biasa saya sajikan."
Bahan Utama
500 ml air
3 sdm kopi bubuk arabica
2 sdm gula pasir
1 jari telunjuk kayu manis
7 butir kapulaga
1/4 sdt vanilla essens
Cara Memasak Resep
Step 1
Rebus air dengan api kecil, lalu masukkan kopi arabica bubuk.
Step 2
Masukkan kayu manis.
Step 3
Masukkan kapulaga.
Step 4
Masukkan gula pasir dan vanila essens. Rebus hingga mendidih.
Step 5
Saring dengan saringan kopi jika ada. Kalau saya pakai saringan teh.
Step 6
Lalu disaring lagi dengan saringan yang dialasi tissue. Tuang ke cangkir lalu sajikan selagi hangat.
