Step 1
Siapkan bahan.
Step 2
Mixer dengan kecepatan sedang margarin butter dan gula halus, hingga lembut ( 3 menit ).
Step 3
Masukkan lagi putih telur, mixer lagi hingga rata dan pucat.
Step 4
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam dan jahe bubuk, degan cara diayak ( 3 kali bertahap).
Aduk rata sebentar.
Step 5
Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
Step 6
Semprot adonan ke loyang lidah kucing yang sudah dioles margarin agak tebal.
Step 7
Panggang dengan suhu 150°C ( api sedang / atas bawah ) selama 25 menit.
Panaskan oven sebelumnya, dengan suhu sama selama 10 menit ( di menit 12 tukar loyang ).
Step 8
Angkat dan biarkan hingga dingin.
Step 9
Susun di toples, sajikan.
