Step 1
Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan 1 sdm minyak goreng dan makaroni, tutup pancinya, masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api, diamkan sekitar 10 menit. Lalu buka tutup pancinya, makaroni sudah matang, lalu tiriskan.
Step 2
Lalu lelehkan margarin, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dan bombay layu.
Step 3
Lalu masukkan sosis, aduk rata, masak hingga sosis matang, lalu masukkan 3 sdm tepung terigu, langsung aduk cepat hingga tercampur rata.
Step 4
Lalu masukkan susu cair dan keju cheddar parut, aduk rata.
Step 5
Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata lalu cicipi, lalu masukkan makaroni. Aduk hingga mengental, lalu matikan api.
Step 6
Lalu tuang 2 butir telur yang sudah dikocok sebelumnya.
Step 7
Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Step 8
Tuang makaroni kedalam alumunium foil, lalu taburi keju cheddar parut dan parsley flakes.
Step 9
Lalu kukus kurang lebih selama 25 menit.
Step 10
Angkat lalu sajikan.
