Step 1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
Step 2
Rebus mie sampai lunak, setelah lunak angkat dan tiriskan.
Step 3
Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Tumis sampai harum dan matang kemudian masukkan kornet bumbui dengan garam dan lada bubuk, aduk rata dan tumis sampai matang.
Step 4
Kocok lepas telur, masukkan kornet yang telah ditumis, aduk rata lalu masukkan mie dan daun bawang, aduk hingga tercampur rata.
Step 5
Panaskan cetakan dan olesi dengan minyak. Tuang adonan martabak masak hingga bagian bawah matang.
Step 6
Setelah bagian bawah matang balik dan panggang lagi sampai matang. Sajikan selagi hangat dengan saos sambal atau cabe rawit.
