- Blog
- Martabak Tahu #JagoMasakApril
 | 15 April 2022 |
|---|
| Annisaa T.K |
"Rasanya renyah di luar, dan lembut di dalam.
Bisa dimakan sebagai camilan atau pelengkap makan nasi."
Bahan Utama
- 5 buah Tahu Sutra, ukuran sedang
- 50 gr Wortel, parut
- 2 sdm Daun Bawang, iris
- 1 butir Telur
- 1/2 sdt Merica Bubuk
- 1/2 sdt Kaldu Ayam
- 1/2 sdt Garam
- Kulit lumpia secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan tahu sutra yang akan digunakan.
Step 2
Hancurkan tahu dengan sendok.
Step 3
Campurkan semua bahan, aduk rata.
Step 4
Siapkan kulit lumpia, ambil satu sendok adonan, kemudian lipat dengan rapi.
Step 5
Panaskan minyak, kemudian goreng satu per satu martabak hingga kecoklatan.
Tiriskan dan siap dihidangkan dengan saus sambal.
