
Step 1
Siapkan semua bahan, potong kecil kecil wortel. Iris daun bawang.

Step 2
Haluskan tahu, sisihkan.

Step 3
Campur tahu dengan daun bawang dan wortel. Aduk rata.

Step 4
Masukkan telur, garam, penyedap dan lada. Aduk rata, tes rasa.

Step 5
Ambil selembar kulit lumpia, simpan adonan tahu secukupnya di atasnya. Lalu lipat segi empat. Lakukan sampai adonan habis.

Step 6
Goreng sampai kecoklatan.