Step 1
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.
Step 2
Masukkan tahu, beri bumbu. Tumis sampai tahu matang.
Step 3
Masukkan daun bawang, aduk.
Step 4
Terakhir, masukkan kocokan telur, aduk cepat. Setelah matang. sisihkan.
Step 5
Siapkan kulit lumpia, ambil 2 sdm adonan tahu tadi, lipat. Lakukan sampai habis.
Step 6
Panaskan minyak, goreng martabak sampai kulit berubah warna. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
