Step 1
Campurkan bahan kulit, tambahkan sedikit demi sedikit air kemudian uleni dengan tangan hingga kalis.
Step 2
Bagi adonan menjadi 4 bagian, rendam dengan minyak goreng minimal 2 jam.
Step 3
Sementara menunggu kulit, siapkan bahan isian. Campur semua bahan isian, kocok dan aduk rata.
Step 4
Pipihkan adonan kulit hingga melebar.
Step 5
Siapkan wajan berisi minyak, gunakan wajan lebar. Masukkan kulit kemudian letakkan isian diatasnya.
Step 6
Lipat semua bagian menjadi persegi.
Step 7
Bila telah kecoklatan, balik dan biarkan hingga matang.
