Step 1
Tumis bawang putih hingga wangi.
Step 2
Masukkan bihun, tambahkan garam, gula dan merica bubuk lalu aduk rata.
Step 3
Tambahkan wortel, masak hingga wortel agak layu, koreksi rasa dan angkat, sisihkan.
Step 4
Isian usus : tumis bunbu instan lalu masukkan usus, tambahkan air, masak hingga air menyusut, koreksi rasa.
Step 5
Kulit : campur bahan kering lalu tuang air uleni hingga kalis, tambahkan margarin, ulen lagi hingga kalis.
Step 6
Bulatkan tuang dengan minyak goreng lalu istirahatkan 20 menit.
Step 7
Penyelesaian : ambil secukupnya kulit letakkan di wadah datar lebarkan beri isian kemudian lipat.
Step 8
Goreng hingga ke 2 sisi matang.
