Step 1
Rebus mie sampai lunak.
Step 2
Tiriskan mie, tambahkan 1 sdm minyak dan 2 sdm kecap manis. Aduk rata dan sisihkan.
Step 3
Tumis bumbu halus dan cabai rawit sampai harum dan matang.
Step 4
Setelah matang, sisihkan di pinggiran wajan, masukkan telur goreng orak-arik.
Step 5
Selanjutnya tambahkan sedikit air, masukkan pokcoy, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, lalu aduk rata.
Step 6
Terakhir masukkan mie, aduk rata dan hingga bumbu meresap.
