
Step 1
Rebus mie sampai lunak.

Step 2
Tiriskan mie, tambahkan 1 sdm minyak dan 2 sdm kecap manis. Aduk rata dan sisihkan.

Step 3
Tumis bumbu halus dan cabai rawit sampai harum dan matang.

Step 4
Setelah matang, sisihkan di pinggiran wajan, masukkan telur goreng orak-arik.

Step 5
Selanjutnya tambahkan sedikit air, masukkan pokcoy, lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan kecap manis, lalu aduk rata.

Step 6
Terakhir masukkan mie, aduk rata dan hingga bumbu meresap.