- Blog
- Mie Sayur Kangkung
 | 05 Agustus 2020 |
|---|
| Nulli |
"Selain sawi hijau, kangkung juga enak untuk campuran masak mie."
Bahan Utama
- 1 papan mie telur
- 1 ikat kangkung
- 1 butir telur
- 1 buah wortel
- 50 gr tauge
- 1 potong ayam goreng
- 1 buah sosis
- 1 batang daun bawang
- Bumbu:
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3 buah cabe rawit
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tomat
- Kaldu bubuk, secukupnya
Cara Memasak Resep
Step 1
Potong sayur, sosis dan suwir ayam goreng.
Step 2
Haluskan bumbu-bumbu.
Step 3
Tumis bumbu halus, lalu masukan telur, sosis dan ayam suwir. Tambahkan merica bubuk, aduk rata.
Step 4
Selanjutnya, masukan sayuran masak sebentar.
Step 5
Masukan mie rebus. Tambahkan saos tomat, saos tiram, kecap manis, kaldu bubuk. Tambahkan air, aduk rata masak sebentar, koreksi rasa dan siap disajikan.
( 4 )
