"Nasi goreng yang bikin nambah terus porsinya. Ga cukup cuman satu piring. Daging cincangnya menyatu dengan orak arik telur dan rasa pedasnya pollllllll banget."
Bahan Utama
2 buah mentimun
1 sdm chili oil
2 butir telur ayam
2 porsi nasi putih matang
1/4 kg daging cincang
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica
1/2 sdt bubuk kaldu jamur
Chili Oil
8 siung bawang putih
1/2 kg cabe merah kering
250 ml minyak goreng
1 sdm garam
Alat & Perlengkapan
Blender
Wajan
Cara Memasak Resep
Step 1
Siapkan telur.
Step 2
Siapkan daging cincang.
Step 3
Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Lalu masukkan daging cincang dan telur. Orak arik telur sampai setengah matang, lalu daging cincang oseng sampai matang dan tercampur dengan orak arik telur .
Step 4
Siapkan nasi putih matang.
Step 5
Masukkan nasi.
Step 6
Lalu masukkan sedikit kecap asin.
Step 7
Siapkan chili oil. Cara membuatnya : blender bawang putih, cabe merah kering lalu oseng dan masukkan minyak banyak lalu beri garam. Masak sampai matang nanti keluar minyak cabenya. Setelah matang lalu dinginkan dan bisa masukkan ke dalam toples dan bisa disimpan dikulkas biar awet. Bisa digunakan jika perlu saja.
Step 8
Masukkan chili oil sedikit. Aduk rata, lalu masukkan bubuk kaldu jamur dan merica. Aduk rata sampai tercampur.
Step 9
Siapkan mentimun dan cuci bersih lalu iris mentimun secukupnya.
Step 10
Taruh mentimun di tepi nasi goreng. Lalu siap disajikan.
