Step 1
Siapkan telur.
Step 2
Siapkan daging cincang.
Step 3
Siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng. Lalu masukkan daging cincang dan telur. Orak arik telur sampai setengah matang, lalu daging cincang oseng sampai matang dan tercampur dengan orak arik telur .
Step 4
Siapkan nasi putih matang.
Step 5
Masukkan nasi.
Step 6
Lalu masukkan sedikit kecap asin.
Step 7
Siapkan chili oil. Cara membuatnya : blender bawang putih, cabe merah kering lalu oseng dan masukkan minyak banyak lalu beri garam. Masak sampai matang nanti keluar minyak cabenya. Setelah matang lalu dinginkan dan bisa masukkan ke dalam toples dan bisa disimpan dikulkas biar awet. Bisa digunakan jika perlu saja.
Step 8
Masukkan chili oil sedikit. Aduk rata, lalu masukkan bubuk kaldu jamur dan merica. Aduk rata sampai tercampur.
Step 9
Siapkan mentimun dan cuci bersih lalu iris mentimun secukupnya.
Step 10
Taruh mentimun di tepi nasi goreng. Lalu siap disajikan.
