- Blog
- Nasi Goreng Sayuran
 | 14 September 2020 |
|---|
| Sriwidi |
"Warnanya putih tanpa kecap manis dan saus dengan banyak sayuran"
Bahan Utama
- 3 porsi nasi putih
- 6 lembar jamur tiram, suwir
- 1/2 buah wortel, iris
- Secukupnya brokoli, potong per kuntum
- 1 batang daun bawang, iris
- 6 butir bakso, iris
- Bumbu:
- 2 sdt kecap ikan
- Secukupnya garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1/2 buah bawang bombay, iris
- 4 siung bawang putih, geprek cincang
- 1 buah cabai merah besar, buang biji dan iris
- 3 sdm olive oil
Cara Memasak Resep
Step 1
Tumis bawang putih sampai layu
Step 2
Susul dengan bawang bombay dan cabai merah besar, aduk sampai wangi
Step 3
Masukkan bakso, aduk sebentar
Step 4
Masukkan bertahap sayuran dari yang teksturnya keras sampai yang cepat layu, aduk-aduk
Step 5
Masukkan nasi putih, garam, kecap ikan, dan lada bubuk. Auk terus sampai nasi tidak menempel dan bumbu meresap
Step 6
Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata dan tes rasa
Step 7
Siap disajikan
