Step 1
Haluskan bumbu.
Step 2
Campur bumbu dengan gula pasir, garam, dan kecap manis, lalu aduk rata.
Step 3
Bersihkan ikan, kucuri jeruk, dan garam, lalu cuci bersih. Kemudian baluri dengan bumbu.
Step 4
Panggang di atas teflon sampai matang.
Step 5
Kemudian sajikan dengan daun selada.
